Category: история

Category was added automatically. Read all entries about "история".

В 1888 году в водах Новой Зеландии появился серый дельфин, которому дали имя Пелорус Джек.

25 лет он проводил суда через пролив Кука, выполняя функции лоцмана. Ни один корабль, который сопровождал дельфин, не налетел на мель или на скалы.

При этом Пелорус Джека не интересовали парусники и яхты, он сопровождал только пароходы. Если в проливе одновременно появлялись два корабля, дельфин выбирал более быстрый.

В 1904 году с борта судна «Пингвин» был произведён выстрел в Пелорус Джека. После этого дельфин пропал на несколько недель, но затем снова появился в проливе и вернулся к своему занятию. Однако с тех пор Пелорус Джек игнорировал «Пингвина», по-прежнему сопровождая другие суда. Когда «Пингвин» заходил в пролив, дельфин исчезал.

Легенда связывает эту историю с крушением «Пингвина» в проливе Кука через несколько лет — это станет самой масштабной морской катастрофой в Новой Зеландии в XX веке.

После истории с «Пингвином» по просьбам жителей колонии был принят закон об охране животного. Закон имел пятилетний срок действия и продлевался в течение жизни Пелорус Джека.

Пелорус Джек исчез в апреле 1912 года. О его исчезновении ходили разные слухи, наиболее распространена была версия гибели от рук гарпунёров норвежской китобойной флотилии, не знавших о существовании закона о его охране. Исследователи полагают более вероятной смерть дельфина от старости.

Пелорус Джек стал героем нескольких книг для детей, стихотворений и песен, его изображение воспроизводилось на открытках: «Единственная рыба в мире, охраняемая законом парламента».

Сильные люди , остров Валаам

Мало, кто знает, что на острове Валаам, Карелия, находился интернат для инвалидов Великой отечественной войны.
Это было очень страшное место, в котором жили люди, от которых война оставила одни обрубки.

В 1952, когда в старых монастырских постройках организовали дом-интернат для инвалидов войны, там не было никаких условий для жизни. Многие люди спились, многие умерли, многие жили в нечеловеческих страданиях.

В 1974 году художник Геннадий Добров (1937 - 2011) решил нарисовать портрет каждого бедолаги, который на то время жил на Валааме.
В 1980м он закончил последний сороковой портрет.
Предлагаю вам посмотреть их.
Предупреждаю, что картины не для впечатлительных.

Добров писал портреты обездвиженных, безногих, слепых и одной женщины без лица, упавшей в обморок прямо в печь от вести, что началась война. Муж, которого она без памяти любила, был накануне направлен в Брестскую крепость, и сердце не обмануло - он погиб.
Слепая женщина с выгоревшим лицом пела Доброву народные песни на неведомый мотив, которые поражают его и спустя десятилетия.

Всесоюзный кинофестиваль в Баку, 1974 год.

Произошла там удивительная история. Было два главных претендента на это место: Быков с фильмом "В бой идут одни старики" и Шукшин с "Калиной".

И жюри приняло решение отдать приз Быкову. Председатель жюри Станислав Ростоцкий категорически отказывался отдавать приз Шукшину. Быкову об этом донесли, он наотрез отказался участвовать в закулисных интригах: "В списке, где будет Василий Шукшин на первом месте, я почту за честь быть хоть сотым. Ведь моя картина — это рядовой фильм о войне, а его — это настоящий прорыв в запретную зону, прорыв в сферу, о чем раньше и думать–то не позволялось.

Так и передайте мои слова руководителям фестиваля". В результате Шукшин получил Гран–при, а Быков Первую премию. А после награждения Леонид Фёдорович стеснялся подойти к Шукшину и поздравить, попросил кого–то из знакомых. Шукшин встретил Быков широкой улыбкой, они обнялись, как старые друзья и до конца вечера не отходили друг от друга. Жестикулировали, заразительно смеялись...

В конце встречи Быков сказал: "Вася! Если в "Разине" надо будет сыграть табуретку — звони!" А уже когда все разъехались сказал кому–то в сторону: "Какой удивительный мужик этот Шукшин. Человечище!" Это была их первая и последняя встреча. Через полгода Шукшина не станет.

Падение Мэри Деккер, Лос–Анджелес, 1984 год.

К своей третьей Олимпиаде американка Мэри Деккер подходила на пике карьеры — за год до нее она выиграла "золото" на 1500 и 3000 метров на первом чемпионате мира по легкой атлетике, а еще годом ранее установила мировые рекорды на нескольких дистанциях от мили до 10 км. Домашняя Олимпиада должны была стать вишенкой на этом торте. Но...

В отсутствие советских бегуний (СССР, как известно, бойкотировал американскую Олимпиаду) основной конкуренткой Деккер неожиданно стала 18–летняя британка Зола Бадд, которой попала на Олимпиаду практически в последний момент — дело в том, что Бадд была гражданкой ЮАР, исключенной из МОК из–за проводимой там политики апартеида, поэтому юной спортсменке пришлось в срочном порядке получать гражданство своих родителей–британцев. Кроме того, у Бадд была одна особенность — она бегала босиком.

В финальном забеге на 3000 метров Деккер сразу взяла инициативу в свои руки и возглавила забег, но на отметке 1600 метров Бадд обошла именитую соперницу. А дальше была борьба за позицию и контакт, в результате которго американка упала, надорвав мышцу бедра, а британка потеряла темп и финишировала лишь седьмой.

Судьи под давлением воплей Деккер в унисон с гулом зрителей дисквалифицировали Бадд. А когда та подошла к американке, чтобы выразить сочувствие, та прогнала ее с криком: "Проваливай — ты украла мою мечту!"

Впрочем, уже через час судьи, детально изучив записи, пришли к мнению, что вины Бадд нет (это, скорее, Деккер спровоцировала столкновение — см. фото) и отменили дисквалификацию. Деккер же понадобилось куда больше времени — лишь в декабре 1984 года она прислала свое сопернице извинительное письмо, а летом 1985 года они вновь встретились на дистанции 3000 метров на соревнованиях Crystal Palace National Sports Centre в Лондоне: Мэри Деккер выиграла, а Зола Бадд пришла четвертой. После финиша они пожали друг другу руки.

"Неведомая" ангостура



Состав ангостуры
АНГОСТУРА (ANGOSTURA BITTER) — популярный венесуэльский алкогольный напиток, концентрированный биттер (группа алкогольных напитков, в которую входят горькие настойки и некоторые виды вермутов и ликеров).

В состав напитка входят экстракты кожуры померанца (лат. Citrus aurantium), или чино́тто — вечнозелёного древесного растения, кореньев горечавки (Gentiana - своё русское название горечавка получила из-за очень горького вкуса корней и листьев), имбиря и аптечного дягеля, коры хинного дерева и галипеи лекарственной (иначе Ангостуровое дерево), мускатного ореха, гвоздики, кардамона, галганта, корицы, цветов муската и сандалового дерева.
История ангостуры
что такое ангостура история ангостуры биттер доктора Зигерта
Самая известная горькая настойка в мире
Рецепт ангостуры был разработан в 1824 году доктором Йоханом Готтлибом Бенджамином Зигертом, военным хирургом в армии Симона Боливара в Венесуэле - эмигрантом из Европы, участником битвы при Ватерлоо. Немец по происхождению, доктор медицинских наук Йохан Зигерт оставил свой родной край в 1820 году, следуя зову приключений. Он направился в Венесуэлу, чтобы присоединиться к Симону Боливару в его борьбе против испанского трона. Боливар назначил его военным хирургом армейского госпиталя в городе Ангостура. Доктор Зигерт был прежде всего ученым с острым, любознательным умом. Видя мучения солдат, сломленных врагом снаружи и изнутри, с высокой температурой и желудочными расстройствами, доктор Зигерт решил позаимствовать лекарство у самой природы.

После четырех лет проб и ошибок, исследований и анализа характеристик тропических растений и трав он, наконец, нашел уникальное сочетание, которое назвал «Амарго Ароматико» или ароматические биттеры. Стоял 1824 год. Доктор Зигерт надеялся использовать биттеры для лечения своих пациентов и знакомых. Вскоре, доктор Зигерт решил начать производство в коммерческом масштабе. В 1830 году Зигерт впервые экспортировал ангостуру в Англию и Тринидад. К 1850 году он ушел со службы в Венесуэльской армии для того, чтобы сконцентрироваться на производстве ангостуры, так как к тому времени спрос сильно превысил предложение.

На момент смерти доктора Зигерта в 1870 году репутация ангостуры была упрочнена по всему миру. В период с 1873 по 1879 год ангостура завоевала Европу и США.

Вторая половина XIX века считается временем становления и расцвета коктейльной культуры. В это время ангостура стала великолепным дополнением к смешанным напиткам. Ее сильный аромат и тонизирующие свойства сразу привлекли к напитку внимание барменов – для того чтобы украсить букет коктейля, достаточно всего нескольких капель настойки доктора Зигерта.

Широкую популярность эта настойка завоевала благодаря своим лечебным свойствам (например, она является отличным жаропонижающим средством, нормализует работу желудка). Тонизирующие свойства ангостуры делают ее незаменимым средством от похмелья.
Ангостура также активно используется в кулинарии в качестве пряной добавки при приготовлении различных блюд и кондитерских изделий. Сегодня это самый известный биттер в мире.

Ангостура представляет собой ароматную горькую настойку коричневато-красного цвета. Точная формула этого биттера содержится в секрете. В настоящее время ангостура производится в Тринидаде, ее применяют, в основном, для ароматизации коктейлей и «розовых джинов». Основной из производителей «горькой настойки» - компания House of Angostura, зарегистрированная в Тринидаде и Тобаго (островное государство в южной части Карибского моря, недалеко от побережья Венесуэлы).
Несколько коктейлей
что такое ангостура коктейли с ангостурой
Коктейль с ангостурой
Из-за "узкого" производства, ангостуру достаточно сложно найти. Несмотря на доступность цены, возникает проблема приобретения. Но, к примеру, в гипермаркетах или интернет-магазинах Москвы и Киева вы можете приобрести ангостуру по цене 10$ за 100мл.
Если вам посчастливилось прикупить бутылочку знаменитой горькой настойки, перед вами откроются перспективы приготовления множества неповторимых коктейлей.

Дьяболо
Ингредиенты:
•Ром - 60мл.
•Сухой вермут - 15мл.
•Ликер Куантро - 15 мл.
•Ангостура - 2 капли.
Приготовление:
Взболтайте со льдом и процедите на дробленный лед в бокал для коктейлей. Украсьте коркой апельсина в форме завитка.

Красное бикини
Ингредиенты:
•Апельсиновый сок - 80мл.
•Ликер Маракуи - 20мл.
•Ангостура - 20мл.
Приготовление:
Перемешайте ингредиенты и налейте в коктейльный бокал. Украсьте вишенкой.

Сэр Рыцарь
Ингредиенты:
•Коньяк - 60мл.
•Ликер Шартрёз - 15мл.
•Ликер Куантро - 15мл.
•Ангостура - 1мл.
Приготовление:
Взболтайте с колотым льдом и процедите в охлажденный бокал для коктейлей. Украсьте завитком лимона или апельсина.

Кстати, в рецептах коктейлей часто употребляется мера измерения ангостуры в дэшах (dash). Это самая мелкая мера при составлении коктейлей. Один дэш равен 0,5 мл.

«Год литературы»: 100 главных книг постсоветского времени.

Портал «Год литературы» назвал 100 главных книг постсоветского времени. Произведения определяли эксперты в области книгоиздания и литературы, сотрудничающие с изданием. Возглавил список роман Виктора Пелевина «Generation П» — он собрал больше всего голосов экспертов. А вот как выглядит рейтинг целиком.

Виктор Пелевин. «Generation П» (1999);
Владимир Шаров. «Репетиции» (1992);
Виктор Пелевин. «Чапаев и Пустота» (1996);
Георгий Владимов. «Генерал и его армия» (1997);
Алексей Иванов. «Сердце Пармы» (2003);
Виктор Астафьев. «Прокляты и убиты» (1995);
Александр Чудаков. «Ложится мгла на старые ступени» (2000);
Майя Кучерская. «Современный патерик» (2004);
Владимир Сорокин. «День опричника» (2006);
Владимир Маканин. «Асан» (2008);
Эдуард Веркин. «Облачный полк» (2012);
Евгений Водолазкин. «Лавр» (2013);
Захар Прилепин. «Обитель» (2014);
Владимир Орлов. «Аптекарь» (1988);
Марк Харитонов. «Два Ивана» (1988);
Эдуард Лимонов. «Это я, Эдичка» (1991 в России);
Виктор Пелевин. «Омон Ра» (1992);
Фазиль Искандер. «Человек и его окрестности» (1993);
Асар Эппель. «Травяная улица» (1994);
Александр Солженицын. «Абрикосовое варенье» (1995);
Пётр Алешковский. «Старгород» (1995);
Владимир Казаков. «Избранные сочинения в трех томах» (1995);
Юлия Кокошко. «В садах» (1995);
Павел Санаев. «Похороните меня за плинтусом» (1996);
Дмитрий Бакин. «Страна происхождения» (1996);
Дмитрий Галковский. «Бесконечный тупик» (1997);
Ольга Славникова. «Стрекоза, увеличенная до размеров собаки» (1997);
Олег Кургузов. «Солнце на потолке» (1997);
Виктор Пелевин. «Синий фонарь» (1997);
Леонид Бородин. «Царица смуты» (1998);
Ирина Поволоцкая. «Разновразие» (1998);
Андрей Лазарчук, Михаил Успенский. «Посмотри в глаза чудовищ» (1998);
Юрий Коваль. «Монохроники» (1999);
Людмила Улицкая. «Казус Кукоцкого» (2000);
Михаил Гаспаров. «Записи и выписки» (2000);
Павел Крусанов. «Укус ангела» (2000);
Сергей Носов. «Член общества, или Голодное время» (2000);
Михаил Шишкин. «Взятие Измаила» (2000);
Александр Проханов. «Идущие в ночи» (2000);
Татьяна Толстая. «Кысь» (2001);
Михаил Кононов. «Голая пионерка» (2001);
Александр Проханов. «Господин Гексоген» (2002);
Сергей Гандлевский. «НРЗБ» (2002);
Лидия Гинзбург. «Записные книжки, воспоминания, эссе» (2002);
Людмила Петрушевская. «Черное пальто» (2002);
Леонид Юзефович. «Казароза» (2002);
Эдуард Лимонов. «Книга воды» (2002);
Артур Гиваргизов. «Мой бедный шарик» (2002);
Классики. Лучшие стихи современных детских писателей (М. : Эгмонт, 2002);
Олег Чухонцев. «Фифиа» (2003);
Михаил Тарковский. «Замороженное время» (2003);
Денис Осокин. «Барышни тополя» (2003);
С. Витицкий (Борис Стругацкий). «Бессильные мира сего» (2003):
Дмитрий Быков. «Орфография» (2003);
Валентин Распутин. «Мать Ивана, дочь Ивана» (2003);
Александр Кабаков. «Все поправимо» (2004);
Татьяна Бек. «Сага с помарками» (2004);
Виктор Пелевин. «Священная книга оборотня» (2004);
Владимир Микушевич. «Воскресение в Третьем Риме» (2005);
Дмитрий Быков. «Эвакуатор» (2005);
Захар Прилепин. «Патологии» (2005);
Тимур Кибиров. «Стихи» (2005, Время);
Александр Кузнецов-Тулянин. «Язычник» (2006);
Захар Прилепин. «Санькя» (2006);
Сергей Жарковский. «Я, Хобо: Времена смерти» (2006);
Евгений Войскунский. «Румянцевский сквер» (2007);
Олег Курылев. «Убить фюрера» (2007);
Илья Боровиков. «Горожане солнца» (2007);
Михаил Елизаров. «Библиотекарь» (2007);
Леонид Юзефович. «Журавли и карлики» (2008);
Владимир Шаров. «Будьте как дети» (2008);
Александр Иличевский. «Пение известняка» (2008);
Александр Терехов. «Каменный мост» (2009);
Роман Сенчин. «Елтышевы» (2009);
Павел Басинский. «Лев Толстой: бегство из Рая» (2010);
Михаил Шишкин. «Письмовник» (2010);
Владимир Сорокин. «Метель» (2010);
Наталья Щерба. «Часодеи: Часовой ключ для Василисы» (2010);
Максим Амелин. «Гнутая речь» (2011);
Сергей Солоух. «Игра в ящик» (2011);
Саша Соколов. «Триптих» (2011);
Олег Ермаков. «Арифметика войны» (2012);
Андрей Волос. «Возвращение в Панджруд» (2013);
Владимир Данихнов. «Колыбельная» (2014);
Елена Скульская. «Мраморный лебедь» (2014);
Борис Екимов. «Осень в Задонье» (2014);
Андрей Дмитриев. «Крестьянин и тинейджер» (2014);
Валерий Залотуха. «Свечка» (2014);
Александр Григоренко. «Мэбэт» (2015);
Людмила Улицкая. «Лестница Якова» (2015);
Мария Галина. «Автохтоны» (2015);
Мария Степанова. «Три статьи по поводу» (2015);
Феликс Кандель. «Грех жаловаться» (2015);
Гузель Яхина. «Зулейха открывает глаза» (2015);
Вадим Левенталь. «Комната страха» (2015);
Анна Козлова. «F20» (2016);
Евгений Водолазкин. «Авиатор» (2016);
Леонид Юзефович. «Самодержец пустыни» (2017);
Владимир Сорокин. «Манарага» (2017);
Михаил Гиголашвили. «Чертово колесо» (2017)

Исторические анекдоты о человеколюбии Екатерины II

Представление государям есть такое дело, которое не может совершаться равнодушно. Представляются люди различных свойств, характера и образования: одни от чрезмерной радости удостоиться этой высокой чести, другие от врожденной, неодолимой застенчивости, несмотря на ум и дарования, смущаются, торопеют и нередко путаются в словах и ответах. Иные, не расслушав или не поняв вопроса, отвечают совсем противное. Так, императору Александру, когда он принимал, в проезд через какой-то губернский город, тамошних помещиков и спросил, между прочим, у одного из них:
— Ваша фамилия?
— В деревне осталась, ваше величество, — отвечал он, принимая это слово в значении: «семейство».

…Иногда, может быть, это и забавляет сильных земли, но по большей части наводит скуку и требует терпения. Императрица Екатерина в величайшей степени была снисходительна, но, при всей своей кротости, позволила себе в подобном случае забавный ответ.
Однажды, при обыкновенном выходе, представлялся ко двору генерал Ш., служака времен императрицы Елизаветы Петровны, человек престарелый, но простой, и давно, а может быть и никогда, не бывший в столице. Разговаривая с ним, государыня к чему-то сказала:
— Я до сих пор вас не знала.
— И я, матушка, — отвечал он, — вас не знал.
На это она, едва удерживаясь от смеха, промолвила:
— Да как и знать меня, бедную вдову!
(Черты из жизни Екатерины II. Древняя и новая Россия. 1879. Т. I. С. 67)

***
Однажды в Царском селе императрица, проснувшись ранее обыкновенного, вышла на дворцовую галерею подышать свежим воздухом и увидела у подъезда нескольких придворных служителей, которые поспешно нагружали телегу казенными съестными припасами.
Екатерина долго смотрела на эту работу, не замечаемая служителями, наконец крикнула, чтобы кто-нибудь из них подошел к ней. Воры оторопели и не знали что делать. Императрица повторила зов, и тогда один из служителей явился к ней в величайшем смущении и страхе.
— Что же вы делаете? — спросила Екатерина, — вы, кажется, нагружаете вашу телегу казенными припасами?
— Виноваты, ваше величество, отвечал служитель, падая ей в ноги.
— Чтоб это было в последний раз, — сказала императрица а теперь уезжайте скорее, иначе вас увидит обергофмаршал и вам жестоко достанется от него.
(Подлинные анекдоты Екатерины Великой. М. 1806. С. 14)

***
Раз Екатерина играла вечером в карты с графом А.С.Строгановым. Игра была по полуимпериалу; Строганов проигрывался, сердился; наконец, бросил карты, вскочил стула и начал ходить по комнате.
— С вами играть нельзя; вам легко проигрывать, а мне каково? — кричал он императрице.
Находившийся при этом Н.П.Архаров испугался и всплеснул руками.
— Не пугайтесь, Николай Петрович, — хладнокровно сказала ему Екатерина, — пятьдесят лет все та же история.
Походив немного и охладев, Строганов опять сел и игра продолжалась, как будто ничего не бывало.
(Рассказы князя С.М.Голицына. Русский архив. 1869. С. 640).

***
Придворному книгопродавцу Вайтбрехту было прислано из Парижа несколько сот экземпляров пасквилей на императрицу. Не зная, как поступить в этом случае, он представил экземпляр обер-полицмейстеру и просил его донести о происшедшем государыне. На другой день обер-полицмейстер приехал к Вайтбрехту и спросил его: какая цена назначена по фактуре присланным книжкам и по какой он мог бы продавать их?
Вайтбрехт определил цену каждой книжки в тридцать копеек ассигнациями.
— В таком случае, — сказал ему обер-полицмейстер, — императрица приказывает вам продавать их по пяти копеек, а недостающие затем деньги будут вам отпущены из придворной конторы.
(Обозрение царствования и свойств Екатерины Великой. П.Сумарокова. Спб. 1832. Ч. I. С. 177).

***
Обер-полицмейстер Рылеев по окончании своего доклада о делах донес императрице, что он перехватил бумагу, в которой один молодой человек поносит имя ее величества.
— Подайте мне бумагу, — сказала она.
Не могу, государыня, в ней такие выражения, которые и меня приводят в краску.
— Подайте, — говорю я, — чего не может читать женщина, должна читать императрица.
Развернула, читает бумагу, румянец выступает на ее лице, она ходит по зале, засучивает рукава (это было обыкновенное ее движение в раздраженном состоянии), и гнев ее постепенно разгорается.
— Меня ли, ничтожный, дерзает так оскорблять? Разве он не знает, что его ждет, если я предам его власти законов?
Она продолжала ходить и говорить подобным образом; наконец, утихла. Рылеев осмелился прервать молчание.
— Какое будет решение вашего величества?
— Вот мое решение, — сказала она и бросила бумагу в огонь.
(Черты из жизни Екатерины II. Древняя и новая Россия. 1879. Т. 1. Стр. 141).

***
Мраморный бюст императрицы, сохранявшийся в Эрмитаже под стеклянным колпаком, был найден нарумяненным. Приближенные государыни убеждали ее приказать нарядить по этому поводу тщательное следствие и строго наказать виновных в столь дерзкой выходке. Но Екатерина, не выказывая ни малейшего неудовольствия, отвечала им:
— Вероятно, это кто-нибудь из пажей хотел посмеяться над тем, что я иногда кладу себе на лицо румяны. Велите только вымыть бюст.
(Masson. Memoires secrets sur la Russie. Paris. 1859. Pg. 118).

***
Между генерал-губернаторами в царствование Екатерины А.П.Мельгунов, как известно, быт признаваем по уму его в числе отличных и пользовался общим уважением. Мельгунов имел однако же слабость в кругу близких ему особ отзываться иногда в смысле и духе критическом насчет императрицы. Такой образ мыслей, равно как и многие из отзывов Мельгунова, были государыне известны.
Однажды Мельгунов, приехавший в столицу по делам службы, имел у императрицы доклад, продолжавшийся очень долго. Некоторые из близких государыне особ, заметив такую продолжительность, удивлялись этому, зная, что императрице известен образ мыслей Мельгунова. Когда последний вышел из кабинета, один из приближенных в ироническом смысле напомнил императрице о его отзывах на ее счет. Екатерина на это сказала.
— Все знаю, но вижу в нем человека государственного; итак, презирая личного моего в нем врага, уважаю достоинства. Я, подобно пчеле, должна и из ядовитых растений выбирать соки, которые, в смешении с другими, могут быть полезными.
(Черты из жизни Екатерины П. Древняя и новая Россия. 1879. Т. I. Стр. 144).

***
Когда Франция подверглась жестоким следствиям революции и внутренних неустройств всякого рода, когда осторожная Екатерина прервала и на море, и на суше всякое с нею сношение, в то время возвратился из Парижа молодой Будберг, русский камер-юнкер, бывший впоследствии ревельским губернатором. Екатерина, вникавшая в причины всяких действий, любила в то время расспрашивать подробно приезжающих из этого государства; она пожелала и его видеть.
Милостиво ею принятый и обласканный, он удовлетворял любопытство императрицы, рассказывая о своих путешествиях.
— Скажите, пожалуйста, — спросила она, — отчего это во Франции такие волнения?
— Да как не быть волнениям,—резко и живо отвечал он в каком-то рассеянии, забыв о лице, с которым говорил,— самовластие там дошло до такой степени, что сделалось несносным.
Выговорив это, он опомнился, смутился, потупил глаза и стоял как вкопанный.
— Правда твоя, мой друг, — заметила Екатерина, —надобно стараться несносное делать сносным.

Другой раз, разговаривая об этом же предмете с графом Н.П.Румянцевым, возвратившимся также из чужих краев и бывшим впоследствии государственным канцлером, она сожалела о затруднительном положении французского короля Людовика XVI, о неустройствах и волнениях во Франции и, между прочим, сказала:
— Чтобы хорошо править народами, государям надобно иметь некоторые постоянные правила, которые служили бы основою законам, без чего правительство не может иметь ни твердости, ни желаемого успеха. Я составила себе несколько таких правил, руководствуюсь ими, и, благодаря богу, у меня все идет недурно.
Румянцев осмелился спросить:
— Ваше величество, позвольте услышать хотя одно из этих правил.
— Да вот, например, — отвечала Екатерина — надобно делать так, чтобы народ желал того, что мы намерены предписать ему законом.
(Исторический вестник. 1881. Т. I. С. 466).

Джин в перипетиях истории

В истории джина было немало странных событий и интересных поворотов. О них и поговорим.

Джин сегодня – один из культовых алкогольных напитков, который получил признание во всем мире. Но так было не всегда. Сегодня хотим рассказать о становлении напитка и его историческом пути.

Истоки

Самая древняя документально подтвержденная информация о производстве джина датируется началом 17-го века. Согласно общепринятой версии, родиной джина являются Нидерланды, хотя есть и альтернативная версия, согласно которой эту заслугу приписывают Италии.

В Нидерландах изначально джин, а точнее дженевер (так тогда назывался напиток), использовался в качестве лекарства и продавался в аптеках. Считалось, что он помогал при лечении подагры, желчных камней и расстройстве желудка. Вообще в древнем мире считалось, что можжевельник имеет большую целебную силу. Об этом упоминали Аристотель и Плиний Старший. Египтяне использовали ягоды можжевельника для лечения головной боли, арабы – зубной. В Средневековье и вовсе считали, что можжевельник в сладком вине станет средством контрацепции.

Лондонский бум

Дженевер был популярен среди голландских солдат, и во время одного из военных походов, о нем прознали солдаты союзной британской армии. Напиток пришелся им по вкусу, и с этого момента начался его «Британский период».

Во время восточных походов Британии, джин уже сопровождал армия как незаменимый помощник. В сочетании с тоником его пили, чтобы защититься от малярии. Кроме того, джин был достаточно прост в производстве и стоил очень дешево. Поэтому по возвращении из военных походов английские солдаты начали глушить его в колоссальных масштабах. И для удобства сократили название с «дженевер» на «джин».

Уже в 1720-м году джин занимал 90% от всех дистиллятов, которые производились в Лондоне. Его продавали везде от таверн и публичных домов до кофеен и сомнительных «лавках джина» в подворотнях. Производство алкоголя никто не контролировал, что даже привело к росту смертности в городе.

Власть попыталась исправить ситуацию, выдав закон о повышении стоимости джина, но это только привело к массовым беспорядкам и повышению его производства. В 1736-м году только в Лондоне произвели 11 миллионов галлонов джина. Но уже в это время напиток утвердился как традиционный лондонский алкоголь, как его воспринимают и сегодня.

7 «школьных» заблуждений об эпохе великих географических открытий

Гёте не зря писал: «Война, торговля и пиратство — Три вида сущности одной». Стимулом к географическим открытиям часто была не тяга к познанию, а жажда наживы. Но какие «школьные» заблуждения про эпоху Великих географических открытий и мировую торговлю того времени оставили у нас школьные учебники?

1. Колумб своим путешествием хотел доказать, что Земля круглая

О том, что Земля круглая, европейцы знали и раньше. Экспертный совет при португальском дворе, куда Колумб неоднократно обращался, отказывал ему в финансировании экспедиции не потому, что считал Землю плоской. Он считал, что Азия близко.

В Лиссабоне были уверены: генуэзец сильно ошибается в своих расчётах — до Китая и Японии расстояние намного больше. И были правы!

При этом на всякий случай португальцы дважды посылали корабли на Запад, чтобы проверить гипотезу Колумба. Безуспешно. И ещё один раз — постфактум, когда узнали, что он всё же достиг каких-то земель. С тем же результатом — Азии на Западе не было.

2. Первое кругосветное путешествие совершил Магеллан

Если спросить — кто совершил первую кругосветку — большинство людей назовёт Фернана Магеллана. Однако этот капитан не успел закончить своё путешествие и погиб ещё на Филиппинах. Экспедицию возглавил Хуан Себастьян Элькано, который и доплыл до Испании на оставшемся корабле «Виктория». Привезённые 26 тонн гвоздики окупили все затраты на экспедицию.

Но, строго говоря, первым человеком, который совершил кругосветное путешествие, был не он. На исторический приз в этой номинации претендует раб Магеллана по имени Энрике, который был родом из Малакки.
И вообще, эта кругосветка была незапланированной. Фернан Магеллан собирался достичь Островов пряностей, которые — как он считал — находились в сфере владений Испании согласно Тордесильясскому договору.

Затем путешественник собирался вернуться в Испанию в обратном направлении, через Тихий Океан, не покидая испанской половины Земного шара.

3. Караваны верблюдов перевозили товары из Китая по Великому Шёлковому пути

Ни в древности, ни в Средневековье этот маршрут так не называли. Термин «Великий Шёлковый путь» ввёл немецкий географ Фердинанд фон Рихтгофен в конце XIX века. Название прижилось и вошло в учебники.

4. Португальцы доплыли до Индии, поэтому Колумб отправился на Запад

Так нередко считают, хотя в учебниках правильно указана иная последовательность событий.

Христофор Колумб открыл в Америку в 1492 году (впрочем, думая, что он достиг Индии), а Васко да Гама обогнул Африку и приплыл в Индию только в 1498 году.

Кроме того, ещё один путешественник — Джон Кэбот (Джованни Кабото) — открыл остров Ньюфаундленд в Северной Америке в 1497 году. Как и Колумб, он был генуэзцем.

Так что Америку открыли итальянцы.

5. Перец, который привозили в Европу, был на вес золота

Перец стоил заметно дешевле не только золота, но и серебра. В XV–XVI веках перец в Европе был, конечно, товар импортный и престижный, но своего рода «ширпотреб». Уровнем выше стояла корица, которую привозили из Шри-Ланки.

Ну а пряностями «премиум-класса» были гвоздика и мускат, а также мацис (мускатный цвет), которые в то время произрастали только на далёких Островах пряностей. Ныне они известны как Молуккские. Для этих растений нужно было сочетание тёплого климата и вулканических почв. И лишь много позже европейцы вывезли эти культуры и стали выращивать их в других подходящих для этого местах — на вулканических островах Индийского океана и Вест-Индии.

6. Испанцы вывозили из Америки в основном золото

Золота было сравнительно много вначале, среди трофеев империй ацтеков и майя, завоёванных конкистадорами. Но в целом подавляющую массу драгоценных металлов, вывезенных испанцами из американских колоний, составило не золото, а серебро. И это было результатом работы серебряных рудников в Потоси (в современной Боливии), а затем и в Сакатекас (в Мексике).

По официальным данным того времени, в период 1500-го по 1650 год из Нового света в Испанию доставили более 16 тысяч тонн серебра и более 180 тонн золота. То есть серебра было больше на два порядка в абсолютном — и на порядок в стоимостном выражении.

Испанское серебро и внесло основной вклад в «революцию цен» в Старом свете в XVI веке. Что, в частности, повлекло за собой кризис экономики и упадок армии Османской империи.
Отчеканенный из добытого в колониях серебра «испанский доллар» номиналом восемь реалов стал фактически мировой валютой. «Пиастры! Пиастры!» — именно про них кричал попугай знаменитого пирата из «Острова сокровищ». И до 1857 года этот «испанский доллар» был законным платёжным средством в США.

Добыча же американского золота приобрела большие масштабы лишь в португальской Бразилии в XVIII веке.

7. Европейцы приплыли в Азию и поставили торговлю под свой контроль

Даже после Великих географических открытий торговля Азии с Европой была величиной несущественной. Тонким ручейком на фоне огромных полноводных рек торговли между азиатскими странами.

Европейцы не смогли поставить под свой контроль даже «стратегические товары» — пряности и серебро. Так, на долю европейцев никогда не приходилось более 10% торговли перцем.

Исторически Китай был главным покупателем серебра. И китайские торговцы доминировали на «серебряном» рынке, ввозя этот металл. Причём там было не только американское серебро, шедшее через Филиппины. Ещё одним крупнейшим производителем этого металла в XVI–XVII веках была Япония. На её долю приходилось до трети мировой добычи!

Япония массово закупала в Китае фарфор и шёлк. В 1550–1638 годах закупки шёлковых тканей обошлись ей в три тысячи тонн серебра. Всё это даёт нам несколько иные представления о Японии эпохи Сэнгоку дзидай — периода длительных гражданских войн, которые закончились лишь в 1603 году. То есть никакого упадка (из-за непрекращающихся конфликтов) экономика страны восходящего солнца не испытывала.

Но японская серебряная река заметно пересохла в последние пятнадцать лет XVII века. Причиной стало истощение рудников, а также падение спроса на китайский фарфор, вызванное созданием этой отрасли на островах и развитие в Японии местного шелководства.

Японцы сумели успешно провести госпрограмму импортозамещения ещё в XVII веке!

Наш мир был намного сложнее, чем его представляют школьные учебники. Он никогда не был полностью изолированным и замкнутым. И далеко не всегда вращался вокруг Европы.

Велосипед

В 1801 году крепостной изобретатель Ефим Артамонов на Нижнетагильском заводе построил первый двухколесный цельнометаллический педальный самокат, который потом назовут велосипедом… Потом, в 1818 году, когда выдадут патент на это изобретение немецкому барону Карлу Дрейзу!