Коктейль «Негрони» был придуман графом Негрони в баре Флоренции в 1919 году. Однажды, чтобы добавить крепости своему любимому коктейлю «Американо», он попросил бармена заменить содовую на джин. Сделав это, бармен украсил бокал апельсиновой цедрой вместо привычной дольки лимона. Так появился коктейль «Негрони».
Ингредиенты:
джин — 30 мл
биттер фруктовый красный — 30 мл
сладкий красного вермута
Приготовление:
1. Налейте в шейкер со льдом джин, биттер и сладкий вермут.
2. Перемешайте. Перелейте в охлажденный бокал, добавьте несколько кубиков льда и украсьте долькой апельсина.
