September 8th, 2021

Апельсиновое вино (vin d'orange)



Ингредиенты:

розовое вино — 1,5 л
водка — 250 мл
темный ром — 100 мл
ваниль — 1 стручок, разрезанный пополам
мелкий сахар — 400 г
апельсины "Королек", нарезанные — 5 шт.
лимон, нарезанный — 1 шт.

Приготовление:

По этому рецепту получается один из наиболее изысканных аперитивов, которые можно приготовить. Хотя он делается из зимних красных апельсинов, его аромат напоминает о лете. Используйте розовое вино с богатым ароматом с клубничными тонами.
Налить вино, водку и ром в большую миску. Добавить семена из стручка ванили, сам стручок и сахар. Добавить кусочки лимона и апельсина.