March 18th, 2019

Шницель из курицы с паприкой и сыром



ИНГРЕДИЕНТЫ
700 г куриного филе
30 г пармезана
2 яйца
2 ст. л. молока
6 ст. л. панировочных сухарей
1 ч. л. паприки
соль и перец по вкусу
растительное масло
мука
Помимо паприки и перца ты можешь добавлять к рецепту шницелей любые специи и приправы по своему вкусу, а кроме пармезана можно использовать и другой твердый сыр.

Как приготовить шницели из курицы с паприкой и сыром
Куриное филе нарежь крупными длинными кусочками и натри солью и перцем, немного отбей и сложи в миску. В отдельной миске взбей яйца с молоком, вмешай мелко тертый сыр. Подготовь тарелку с мукой и тарелку со смешанными с паприкой сухарями. Обваливай шницели в муке, затем в яичной смеси и сухарях. Обжаривай на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.